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擠壓機的類型及其擠壓熟化過程
所謂的擠壓就是事先將原料預熱再將原料通過一個特定設計的開口而成形,擠壓機是完成這項工藝的主要設備,而擠壓機的擠壓熟化則是是綜合了水、壓力、溫度和機械剪切的作用完成的。
在擠壓機的擠壓熟化過程中,擠壓時間可延續2-30秒,機鏜內溫度高達90-200℃,擠壓產物就會發生一系列物理及化學變化,提高了擠壓產品的養分消化率,同時降低一些抗營養因子含量,減少飼料攜帶細菌、霉菌和粉塵的數量,從而使得幼年動物的生產表現和飼料效率都得以提高。
市場上擠壓機基本上可分為單螺桿擠壓機和雙螺桿擠壓機,單螺桿擠壓機又可分為濕熟化擠壓機和干熟化擠壓機、冷成形擠壓機和膨脹機。干熟化擠壓機不需添加水分。這種擠壓機有一個螺桿,靠摩擦產生熱、剪切力和壓力使飼料產品或飼料原料熟化,擠壓后通常不需要烘干,但需要冷卻。必要時可以往干熟化擠壓機里注水。
濕熟化擠壓機可將蒸汽或水注入加套筒的分節機頭或機鏜里面。濕擠壓后需要烘干和冷卻,濕擠壓機的產量通常比干擠壓機高。雙螺桿擠壓機分為同向旋轉擠壓機和相對旋轉擠壓機。兩個螺桿同一方向旋轉為同向旋轉,兩個螺桿反向旋轉為相對旋轉。
螺桿擠壓機的機械能是主要的熱量來源,機鏜壁的套筒也能傳遞部分熱量。靠兩個螺桿之間的高度嚙合而具備自拭功能,這使得物料移動效率更高,從而可以可加工出更為優質的產品。